top of page

Oven stamppot met Gehaktballetjes en hartjes 💛

thumbnail_20210218103748_IMG_2666.jpg

Ingrediënten Gehaktballetjes: 
* gehakt 
* knoflook 
* peterselie 
* zout
* peper 
* paprika poeder
.
Balletjes draaien en gaar bakken.
.
Ingrediënten stamppot:
* aardappels 
* prei 
* knoflook 
* ui
* zout
* 2 tl mosterd @jefkethebelgianchef 
* olijfolie 
.
Kook de aardappels, ondertussen snij je de prei, knoflook en ui en wokt deze even kort op hoog vuur. 
Als de aardappels gaar zijn stamp je deze samen met het prei mengsel en de mosterd door elkaar. 
.
Vet een ovenschaal in en strooi er wat paneermeel in. Nu de aardappel erin doen en druk de balletjes erin. Ik heb nog wat schattige hartjes van bladerdeeg erop gedaan voor de kids maar dat hoeft natuurlijk niet. Strooi er lekker wat kaas over! En zet hem 25 minuten op 20p graden in de oven

bottom of page